8 mai 2019 12:46:36

Dormir chez l'habitant avec Viventura : Découvrez l’Amérique du Sud, côté local

Passer une soirée à discuter musique et histoire avec un ancien mineur de La Paz… Se retrouver en famille autour d’un succulent repas concocté par une Quiténienne... Se balader dans le centre de Cuzco accompagné d’une famille de Péruviens, découvrir leur quotidien et leurs endroits favoris…

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3 août 2018 14:35:01

La création de circuits touristiques : comment Viventura imagine vos voyages

Vous êtes-vous déjà demandé comment étaient conçues vos vacances ? Michaël, responsable des voyages pour les groupes français nous parle de la création de circuits touristiques chez Viventura.

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22 sept. 2017 09:52:35

Petites chroniques fantaisistes d'un grand voyage en Équateur

Chers lecteurs, nous vous partageons le récit d'un voyageur, Yannick Nédélec, qui a visité l'Equateur du 15 au 30 juillet 2017, avec Viventura. A la fois touchant et piquant, nous vous souhaitons une bonne lecture ! 

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31 août 2017 15:27:58

Les bonnes nouvelles d'Amérique du Sud - Août 2017

Initiatives positives et responsables, actes solidaires, protection de l’environnement, avancées sociales… Viventura vous relaie l’actualité sud-américaine et vous donne rendez-vous chaque mois pour sa revue de presse rafraîchissante. Voici donc les bonnes nouvelles d'Amérique du Sud de ce mois d'août  !

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9 août 2017 12:43:29

Journée internationale des peuples indigènes : rencontre avec Survival International

Avez-vous déjà entendu parler de la journée internationale des peuples indigènes ? Le 9 août est consacré à ces peuples autochtones, l'occasion pour nous (et pour vous) d'en savoir un peu plus sur ces populations. Nous avons rencontré Fiore Longo, une Argentine francophone chercheuse et coordinatrice chez Survival International, le mouvement mondial pour les droits des peuples autochtones, qui a bien voulu répondre à nos questions, dont on vous livre le contenu ci-dessous.

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4 août 2017 17:45:31

Les bonnes nouvelles d'Amérique du Sud - Juillet 2017

Initiatives positives et responsables, actes solidaires, protection de l'environnement, avancées sociales... Viventura vous relaie l'actualité sud-américaine et vous donne rendez-vous chaque mois pour sa revue de presse rafraîchissante. Voici donc les bonnes nouvelles d'Amérique du Sud en ce mois de juillet 2017 :) !

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14 oct. 2016 18:17:48

Nouveauté 2017 : le carnaval d'Oruro


Le carnaval d'Oruro en Bolivie représente 4 siècles de traditions !
Cette année, nous mettons à l'honneur l'un des plus beaux carnaval d'Amérique du Sud dans notre circuit Explore Pérou Bolivie 21j. Si vous partez au mois de février, vous aurez donc l'occasion de passer votre samedi 25 février au carnaval d'Oruro, 5 kilomètres de spectacles et de danses insolites !


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28 avr. 2016 15:39:41

PHOTOS. 10 paysages d'Amérique du Sud que vous ne connaissez probablement pas

Envie de paysages à vous couper le souffle ? Réputée comme sauvage et inapprivoisée, l'Amérique du Sud peut encore vous surprendre par ses nombreux lieux encore méconnus. Au long de cet article, je vous propose de découvrir ou redécouvrir une petite sélection de 10 paysages d'Amérique du Sud.

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26 janv. 2016 17:47:52

Cuisine d'Amérique du Sud - Que mange-t-on au milieu du monde ?

Dans la suite de la série culinaire Cuisine d'Amérique du Sud, nous partons cette fois du côté de la latitude Zéro avec une délicieuse recette équatorienne : Seco de Pollo. Elle est sans aucun doute l'une des recette nationale du pays, pouvant être préparés dans tous les foyers. Elle satisfait non seulement l'estomac, mais aussi vos papilles gustatives. Ce plat succulent est également connu comme Seco de Gallina Criolla; Quelle est la différence ?  Lorsque préparé avec un poulet jeune, il est appelé « Seco de pollo " et avec une poule plus agée " seco de gallina criolla ". Traditionnellement, c’était une façon de cuire les poules moins jeune à la chaire dure et d’attendrir la viande en la cuisant lentement dans une sauce à l’oignon, à l’ail, aux poivrons, à la tomate, aux herbes et épices. La préparation traditionnelle nécessite d’utiliser également de la chicha (boisson fermentée à base de maïs) au lieu de la bière. Cela dit, la plupart des gens le préparent de nos jours avec de la bière, car il est beaucoup plus facile d’en trouver en France et cela donne un excellent goût.

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17 déc. 2015 17:56:58

Connaissez-vous la taille réelle du Pérou ?

Savez vous quelle est la taille du Pérou ? Sans plus de suspens je vous donne la réponse grace à nos calculs très précis : le Pérou à une superficie de 1 285 220 km², il est le troisième plus grand pays d'Amérique du Sud. En juillet 2008, 29,1 millions d'habitants ont été recensés et sa densité est de 22 habitants par km². Mais connaissez vous la taille réelle du Pérou par rapport au reste du monde ? Voici quelques cartes qui vont peut-être vous surprendre.

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