27 févr. 2009 17:44:09

Pérou : Lima sur le podium

Lima a été une nouvelle fois reconnue au niveau international pour les trésors dont recèle la capitale péruvienne et la valeur touristique qu'elle concentre. Cette année, le New York Times Travel Show, fine dining magazine, Bon Appetit ont réservé leurs honneurs à la ville de Lima. Pour la troisième fois, Lima a été nommé par le magasine "Destination de l'Année". Mark Cooper, un membre de ce prestigieux magasine a remis la récompense aux représentants de PromPeru : Maria Del Sol Velásquez et Amalia Melitti, présents cette année au New York Times Travel Show.

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25 févr. 2009 22:47:37

Pérou : la cocina novoandina imprègne la gastronomie

Lorsque je suis venu pour la première fois au Pérou, les images que j'avais de la cuisine péruvienne se résumaient au riz, pomme de terre et poulet ; en d'autres termes, peu variée. Mais entre temps, je me suis apercu que l'image que j'avais était érronée. Avec la Chine et l'Italie, le monde peut désormais compter sur une riche gastronomie : le Pérou avec sa nouvelle cuisine ou "cocina novoandina". Les "recettes traditionnelles" et ses méthodes de préparation propres aux régions andines permettent de redécouvrir et de valoriser la gastronomie moderne. Le Pérou ouvre son patrimoine gastronomique et partage avec le monde son savoir-faire et son expérience ; grâce á cela, le pays andin s'est assuré une place sur la carte gastronomique.

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11 févr. 2009 21:45:51

L'Equateur sur le devant de la scène

Le quotidien Espagnol El Mundo a récemment désigné l'Equateur comme "destination de l'année". En effet, le prestigieux journaliste Javier Mazorra a publié un grand reportage sur le blog de Voyages du journal El Mundo de España, intitulé "lo que he descubierto en FITUR". Le journaliste a également souligné qu'en dépit de la crise le Salon International du Tourisme de Madrid continue d'être le meilleur endroit pour la rencontre entre professionnels du tourisme, offrant de nouvelles idées et des alternatives pour continuer de parcourir le monde.

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5 févr. 2009 15:58:59

Pérou : une destination authentique par excellence

Les européens considèrent le Pérou comme la destination la plus authentique d'Amérique du sud, et voient en la citadelle de Machu Picchu une référence de cette partie du monde, a soutenu l'espagnol Victor Gorga Cassinelli, expert international en tourisme et ex-consultant pour l'Organisation Mondiale du Tourisme. "Le Pérou est considéré comme la destination la plus authentique d'Amérique du sud, peu polluée ou transformée et la plus originale. Le pays est perçu comme une destination à caractère culturel, où la présence du Machu Picchu occupe une place prépondérante", a précisé l'agence Andina.

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29 déc. 2008 16:26:38

Pérou : Arequipa sur le chemin du Routard

Arequipa est désormais une étape incontournable sur le chemin des routards. Le célèbre guide de voyage mets à l'honneur la ville blanche, à travers un reportage complet sur son site www.routard.com. Ce reportage présente les charmes de la ville blanche et offre des informations pratiques sur la ville (hôtellerie, restauration, divertissement, transport).

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8 sept. 2008 18:51:07

Equateur: Quito, trois décennies de patrimoine culturel

Quito fête aujourd’hui son 30ème anniversaire en tant que patrimoine mondial déclaré par l’Unesco, et avec ceci la quasi complète rénovation de ses monuments, seule manque l’emblématique église San Francisco, dont la rénovation n'est pas encore terminée. Quito regroupe près de 500 édifices, dont plus de 300 sont des monuments à l’architecture remarquable et les autres, des sculptures dédiées à des personnalités célèbres du pays.

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