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Topic: Recette

Pisco Sour : la délicieuse recette péruvienne
Ecrit par Clara Béniac 10 juil. 2016 20:31:50

Connaissez-vous le Pisco Sour ? Ce cocktail est considéré comme un héritage culturel national au Pérou. On ne vous cache pas que sa paternité est fréquemment revendiquée (jalousée ?) par...

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La recette du ceviche : un paradis gustatif
Ecrit par Clara Béniac 28 mai 2016 00:19:58

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Cuisine d'Amérique du Sud - Que mange-t-on au milieu du monde ?
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Cours de cuisine péruvienne inédits sur le marché Bastille à Paris
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A l'occasion de la Fête de la Gastronomie le 27 septembre 2015, Viventura a organisé trois cours de cuisine péruvienne en plein cœur de Paris. En cette matinée ensoleillée, notre chef a...

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Dégusation gratuite de Ceviche
Ecrit par Audrey 8 sept. 2015 10:40:36

Chez Viventura, nous nous employons à vous offrir des voyages de qualité, et que serait un voyage de qualité sans la gastronomie, si chère à notre culture française ?

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10 plats brésiliens dont vous ne vous passerez plus !
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La Feijoada, plus qu'un simple plat, un symbole national du Brésil !
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Recette Alfajores
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Recette du riz Chaufa : la délicieuse influence chinoise
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Connaissez-vous la recette du riz Chaufa ? Avez-vous déjà eu le privilège d'y goûter ? Ce plat délicieux issu de la cuisine "Chifa", influence chinoise venue s'installer au Pérou au cours...

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Pommes de terre farcies, façon Colombie
Ecrit par Clara Béniac 22 oct. 2010 02:04:46

Les pommes de terre sont un des ingrédients les plus facilement accommodables lorsqu'il s'agit de préparer un plat ou un accompagnement. Et aussi savoureuse et appréciée soit elle, la pomme...

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