Passer une soirée à discuter musique et histoire avec un ancien mineur de La Paz… Se retrouver en famille autour d’un succulent repas concocté par une Quiténienne… Se balader dans le centre de Cuzco accompagné d’une famille de Péruviens, découvrir leur […]
Viventura veille à ce que son activité soit aussi cohérente que possible, notamment autour des thèmes liés à l’écologie. Nous sommes conscients que le tourisme, l’une des plus grandes industries de services au monde, contribue de manière significative au réchauffement […]
Voyager au bout du monde et être responsable de son impact sur l’environnement, c’est possible ! Le tourisme durable a connu un réel essor depuis quelques années. Il s’inspire directement du développement durable, basé sur les formes de tourisme respectueuses […]
À plus de 3600 mètres d’altitude, il n’est pas surprenant que La Paz soit surnommée « la ville qui touche les nuages ». Nichée dans des chaînes de montagne, cette ville bolivienne est une étape immanquable pour les voyageurs d’Amérique du Sud et […]
L’hacienda El Porvenir en Équateur est située à 3.600m d’altitude, entourée par les volcans du parc national du Cotopaxi. Des bâtiments aux toits de chaume rouge foncé parsèment le paysage verdoyant. Au couché du soleil, les maisons semblent briller à […]
Segundo se tient dans les reflets du soleil couchant, devant le volcan de Chimborazo. Derrière lui, les corps de plus de 80 alpagas scintillent dans la lumière du soir. Étonnement, ces derniers se groupent derrière lui, mais sans le toucher. […]
Lama, alpaga, guanaco, vigogne … Il est fréquent de confondre le lama avec ses cousins que sont l’alpaga, le guanaco et la vigogne. Ces animaux, de la famille des camélidés, sont tous originaires de la cordillère des Andes, chaîne de […]
C’est bien connu, quand on voyage à l’autre bout du monde, il y a souvent des temps de battements. Une fois passé l’excitation de l’arrivée à l’aéroport et après avoir enregistré ses bagages s’ensuit une longue attente avant d’embarquer dans […]
Vous connaissez sûrement les lamas et leur légendaire tendance à cracher sur leurs ennemis. Mais avez vous déjà entendu parlé des alpagas? De la famille des camélidés, ils sont les cousins méconnus des lamas. Ce sont des créatures douces, aux […]
Lors de son séjour en Equateur, Kaya, membre de Viventura, à tout particulièrement tenu à nous faire partager une recette d’un désert sud-américain qui lui tient à cœur : la recette Torta Tres Leches. Dis-nous, qu’est-ce que cette fameuse Torta […]
